VORARLBERGER BERGKÄSE

Das Backforum

Wir verwenden eine besondere Käsespezialität:

Acht Monate gereifter Bergkäse, den wir direkt aus einer Biosennerei im Vorarlberger Bergland in Österreich erhalten.
Zwölf ökologische Landwirte haben sich zusammengeschlossen und stellen gemeinsam ihren Käse von Hand und mit viel Liebe her.

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